Currysås
½ lök
½ äpple
1 msk curry
1 hönsbuljongtärning
1 dl vatten
2 dl matlagningsgrädde
salt & peppar
Hacka lök och äpple. Stek i smör men får inte få färg.
Smula över buljong och häll i curry.
Slå i vatten och grädde och låt såsen småkoka i 5 minuter.
Mixa såsen med stavmixer och smaka av med ssalt och peppar.
Kommentarer
Trackback
