Kycklinggryta med vindruvor
Ingredienser
4 kycklingfileér
1 tsk salt
1 tsk salt
1 krm mald svartpeppar
1 dl vatten
1 msk flytande kycklingbuljong
2 msk svartvinbärsgelé
1/2 msk fransk senap
1 tsk mald ingefära
1 tsk kinesisk soja
1 1/2 msk vetemjöl
4 dl vispgrädde (går säkert lika bra med matlagningsgrädde)
200 g halverade kärnfria vindruvor
1 dl svarta oliver
1 dl svarta oliver
Gör så här:
Skär kycklingen i mindre bitar och stek den snabbt i en het panna med lite grillkrydda. Lägg köttet i en stor stekpanna eller gryta och krydda med salt och svartpeppar. Tillsätt vatten, buljong, gelé, senap, ingefära och soja. Låt puttra 5 min. Vispa ihop mjöl och grädde och rör ner i såsen. Låt såsen koka ca 3 minuter under omrörning. Tillsätt druvorna och låt småkoka ett par minuter till.
Servera grytan med jasminris eller mina gryma ugnsrostade potatisar.
Mums Filibabba
Servera grytan med jasminris eller mina gryma ugnsrostade potatisar.
Mums Filibabba
Kommentarer
Postat av: Nöjd gäst
Riktigt gott!! :)
Trackback
