Korvstroganoff med kycklingkorv
4 pers
1 Ingelstens Falukycklingkorv
½ gul lök
½ rödlök
1 liten burk majs
2 cm färsk chili
½ kycklingbuljong
paprikapulver
1 msk tomatpure
1 msk av favorit senapen
1 dl ketchup
2 dl mjölk
2 dl grädde
salt
peppar
Gör så här:
Skär korven i lagom stora bitar. Stek den i lite smör, ha i den hackade löken och majsen och låt allt steka ett par minuter. Häll över lite paprika pulver och rör runt. Släng i den hackade chilin och häll sen i tomatpure,senap,ketchup och buljongen. Blanda allt väl och sänk sen värmen innan du häller på mjölk och grädde. Låt småkoka ett par minuter. Smaka av med salt och peppar. Vill du ha mörkare färg på såsen så droppa i några droppar collorit (färgar såsen och smakar pyttelite salt och socker.)
Servera med ris eller pasta.
Smaklig Måltid
Kommentarer
Trackback
