Korvstroganoff
4 pers
1 ring falukorv
½ gul lök
½ röd lök
paprikapulver efter smak
½ köttbuljongtärning
1 msk tomatpure
1 msk av din favorit senap
1 dl ketchup
2 dl mjölk
2 dl grädde
salt
peppar
Gör så här
Skär korven i lagom bitar och stek den i lite smör. Häll sen i den hackade löken. Häll på paprikapulver lite salt och peppar. När korven fått fin färg så häller du i tomatpure, senap, ketchup och smular över buljongen. Blanda runt så att allt blandar sig. Slå på mjölk och grädde, rör runt och låt allt småkoka en stund. Smaka av med salt och pappar. Vill du ha mörkare färg på såsen så ha i några droppar collorit (färgar såsen och smakar pyttelite salt och socker).
Servera med ris eller pasta.
Smaklig Spis
Kommentarer
Trackback
